大好きとんかつの旅 ～名古屋からの贈り物～

今回、名古屋市のお客様の確定申告をお手伝いしました。

そのお客様から贈り物をいただきました。

お気遣いいただきありがたいことです。

名古屋市に縁のあるスタッフによると

名古屋では有名でおいしい食べ物とのこと。

今回は、感謝をこめて、

頂いたプレゼントを紹介いたします。

一つ目は

ぴかぴかの金の箱に入っています。

銀色のアルミ箱バージョンもあるそうなのですが

手土産に、この金色の箱が重宝されるそう。

名古屋の豪華絢爛な気風が現れた一品なのだそうです。

銀ではなく、金のアルミ箱！

中には、えびせんがたくさん！

個包装になっているのが、うれしいです。

スタッフみんなで、お茶の時ワクワクしながら食べました。

えびの煎餅

ほどよい固さで、ぱりっ、ぱりっと歯ごたえも楽しめで

風味も、エビを感じられて美味しかったです。

もう一品は、きしめんです。

こちらも名古屋では、人気の商品だそうです。

人気の宮きしめん

個包装になっています

晩御飯のときに、

早速料理してみました。

「茹で時間は10分ほど」と説明があります。

うどんやそばよりも、茹で時間が長いようですが

時間を見ながら、箸でかきまぜて様子をみていると

5，6分ほどでかなり柔らかくなっています。

ひとまず、そこでザルにあけて、

つゆも準備して盛り付けました。

手元にあるかつおぶしをふりかけて。

きしめんに、かつおぶしを乗せて

食べてみると、

ちょうどよい柔らかさ。

名古屋の本場では、もっと柔らかくして食べるのでしょうかね。

つゆも、しょうゆ味で食べやすく、おいしかったです。

各地の名産品を食べるのは楽しくて

現地へ行って、食べたいなぁと思わされます。

いずれは名古屋で、きしめんを食べて

お土産コーナーで、えび煎餅の金の箱がずらりと並んでいる光景を見たいものです。

とんかつ好きとしては

もちろん、味噌カツも！