大好きとんかつの旅 ～とんかつ4連ちゃん～

今回のブログは、

大好きなとんかつを4連続で。

食べに行って、写真も撮ってあるのですが

ブログに書くタイミングがなく、溜まってきました。

まとめて、アップします。

まずは、

「かつ専門　吉丁」さん。

肝付町にあります。

開店同時に入店しましたが

すぐに満席になりました。

年季の入った看板

揚げ物中心のメニューで

その中でも、とんかつのバリュエーションが豊富です。

ロース、ヒレに始まり、

みそ入り、チーズ入り、名古屋風。

そして、すべて組み合わせた「名古屋風チーズみそ」。

今回は、オーソドックスなロースかつ定食を注文。

ロースかつ定食

衣もさくさくして、肉も柔らか。

間違いのない美味しさです。

次回は、

みそ入りロースかつかな！

2店目は、

鹿屋の「とんかつ鎌田」さん。

国道から少し中へ入ったところになります。

駐車場は、お店の前にありますが、

道路を挟んでもう一か所用意してあります。

黄色の建物、紫ののれんが目印。

お昼前に到着したのですが既にたくさんのお客さん。

空いている席に座ると

目の前には、セルフコーナーがあります。

白ご飯やみそ汁だけでなく、

黒ぶた五目御や各種漬物が準備されています。

セルフコーナー

黒ぶた五目飯は、

残念ながら、空っぽでした。

きっと美味しかったのでしょう。

しばらくすると、黒豚の上ロースかつ定食が運ばれてきました。

上ロースかつ定食

衣の大きさは中くらいでしょうか。

さくさくとした食感が楽しめます。

そして、肉の甘くて旨い。

店外の看板メニュー、豚の絵もかわいらしい

メニューをみると

バラしゃぶかつ定食というメニューが目につきます。

どんなとんかつで、どんな味でしょう！

次回は、迷わずバラしゃぶかつ定食です。

最後は、

毎週土曜日、母とカラオケに行った後に

ランチをお世話になっている「せせらぎ亭」さん。

温泉「蓬の郷（よもぎのさと）」の施設内にあります。

店員さんが、母が薬を飲むことを御存知なので

お水をすぐに準備してくださいます。

家庭的な雰囲気もありますが、

食事は、しっかりとした美味しさです。と

私が好きなのが、しそみそかつ定食。

しそと味噌が、豚肉にはさんである

しそと味噌が豚肉でサンドイッチされています。

味がしっかりついているので

ソースはかけずに

レモン汁をかけて食べます。

しそとレモンの酸味と、味噌の辛味が効いて

食が進みます。

そして、黒豚かつ定食。

黒豚かつ、さすがの旨味です

お値段は少々高めですが

それが気にならないくらいの旨さです。

肉は柔らかく、黒豚特有の甘みがあり、

そして、食べやすい厚み。

辛子をのせて、

濃いめのソースにつけていただきます。

通常のとんかつ定食もありますが

3種類のとんかつは、どれもおいしくて

毎回、ローテーションしながら、味わって楽しんでいます。

今回のブログは、

蔵出しのとんかつ４件をアップしました。

とんかつと言えども

どのお店で食べても

同じ味はなく、

毎回、美味しくて

お腹も満足になります。

これからも

とんかつを求めて

さすらっていきます。